京都グルメタクシー

京都グルメタクシーとは、元フランス料理人の運転手が通常の観光案内に、グルメの要素を加えたオンリーワンの貸切タクシーサービスです。過去の膨大な食べ歩きの情報を精査し、お客様のグルメの好みをお聞きして「味のコンシェルジュ」として京都のお店情報をご紹介し、さらに料亭やレストラン・甘味処・予約手配を代行して、ガイドブック不要の「おいしい京都」を手軽に満喫していただるツアーです。2017年には「京都府文化観光大使」に就任し、現在では京都市のみならず、京都府内にも目をむけて皆様に、京都のすばらしさをグルメを通じてご堪能頂いております。

▢▢▢グルメタクシーチャーター代金▢▢▢
3時間チャーター 16,660円  追加料金30分 2,380円
6時間チャーター 30,940円  追加料金30分 2,380円

■京都グルメタクシー1日の流れ
ご予約当日までにメールや電話でご要望をお客様より頂戴し、当日までにプランを組み立てて、グルメツアーのコースを設定いたします。寺社仏閣はもちろん境内や建物のご説明もできますし、その周辺のグルメスポットもご案内いたします。
それでは!ここで「プチグルメタクシーツアー」といきましょう!

まずはお客様ご要望の「清明神社」へ。朝ということもあり「おいしいトーストが食べたい」ということでしたら、カフェデコラソン(上京区)のお店へご案内いたします!

 

京都グルメタクシー1日の流れ(後半)
後半はお酒も飲まれてお腹も一杯ですので、しばらく車窓をお楽しみ頂き、いい頃合いに足利家ゆかりの「等持院」、比叡山を借景にした庭園の「正伝寺」をまわり、私がモデルになった「京都美食タクシー殺人レシピ」(土曜ワイド劇場:テレビ朝日)での撮影場所でもあり「サスペンスドラマ」などによく登場する「太田神社」で、春なら「カキツバタ」を鑑賞することもいいでしょうね。目的地に行くだけで無く、四季の移り変わりを労せずして楽しめるのがタクシーツアーなのですよ。

あとは「お土産」なのですよね。もちろん手配もお任せを♪ご家族からのご要望は「家族にワインにあう惣菜」「帰りの新幹線でいただくイタリアン」という宿題も頂いておりました。このテーマをうまく走行中に盛り込みます。まずは一軒目!!

「家族にワインにあう惣菜」ということで丸太町の「リンデンバーム」(左京区)をご案内しました。いまもっとも注目されているアイテムが「自家製サラミ」です。ソーセージや肉惣菜ももちろん品揃え豊富ですが、通常の精肉店でも「サラミ」を製作することはなかなか難しいのですが、ここは売り場面積を削って大きな装置を導入されました。その甲斐あって見事なうまみと塩気を醸し出しています。そして、こちらも自家製の「パンチェッタ」がとどめ的な存在でパスタ料理にも万能選手のごとく楽しめますよ。このように「グルメうんちく」を車内や店舗でも店主と一緒にご説明させていただきます。グルメタクシーの解説は「うるさい」と言われるまで続けさせて頂きます(笑)

「帰りの新幹線でいただく洋食」というご要望、実は昼が和食ということもあり結構ご要望おききすることがあります。そこでいつもおすすめするのが「SouZai屋」です。食育にも長けている店主はお人柄と料理がともにやさしい♪時間が経ってもおいしくイタリアの味をいただけます。この日は「自家製ナゲット」をメインにしたパエリアのお弁当です。700円~1480円という手頃さもうれしいですね。

河原町丸太町周辺は「MED」(フランス惣菜)、「キッチンイマココ」(自然食)など様々なお弁当、惣菜店がありよりどりみどり♪それに京都といえばやっぱりパンも捨てがたいですよね!このあたりまさに「激戦区」でして、「dought」、「Boulangerie de la Liberte」「Annee」「ブーランジェリーモリモリ」「ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルグ」「LAND」などなど・・・・・切りが無いですが(笑)豊富に人気店がひしめき合っています。お客様に即席でご紹介することもあり、おいしさの香りにつられて買って頂きました。

お土産も沢山かっていただいたので、そろそろ終盤。南禅寺や平安神宮などの岡崎界隈を周遊しながら〆は、青空が見事な「将軍塚青龍殿」へご案内しました。そして京都駅へはおよそ車で10分程度、京都駅へお送りし「京都グルメタクシーツアー」は終了いたしました。御乗車ありがとうございました!

という感じでいつもグルメツアーをさせていただいております。いかがだったでしょうか!今回ご紹介したお店は実は結構距離的にも離れていて公共機関では遠くて不便なところもありますが、タクシー観光はその立ち寄りにくい、わかりにくい場所まで玄関までおつけできます。結果的に時間を節約できますのでそこがもっともおすすめできます。
毎日のように京都市内を縦横無尽に走り、おいしい情報を探しております。その成果を皆様にご提供し、あなただけの「おいしい京都」を楽しんで頂くのが私どものツアーでございます。京都の観光は是非「京都グルメタクシー」で!お客様の貴重なお時間をプロデュースさせてください。美食の京都でお待ちしております!!

【京都グルメタクシー 岩間孝志】
<<<岩間孝志 いわまたかし>>>
1991年・辻調理フランス校へ料理留学、現地フランス料理店「Jean Marc REYNAUD」(当時ゴ・エ・ミヨ16点)での研修後帰国、「京都ホテルグループ」(現在ホテルオークラ)で勤務。その後法人タクシー会社でタクシー業務をスタート、途中8年間の和装バックデザイナー兼ミシン職人を経てタクシー業界に復帰、2010年に法人タクシーで「京都グルメタクシー」を旗揚げ、さらに2015年には個人タクシーとして独立。著書に「おいしい京都」「もっとたべたい京都」(PHP研究所)があり、現在は「京都府文化観光大使」としてテレビ、ラジオ、雑誌等で活躍中。

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